Uskoro bez lažnih tvrdnji o pozitivnim efektima hrane    

Objavljeno : 19.02.2014. Štampa El. pošta bookmark
 

Srbija će uskoro dobiti novi pravilnik o zdravstvenim i nutritivnim izjavama na namirnicama, kojim će se uvesti preciznija pravila i ova oblast uskladiti sa standardima EU, izjavio je 19. februara predsednik radne grupe za izradu tog propisa Ivan Stanković. To će uvesti red u postavljanje tvrdnji o koristima od određene namirnice i njenom sastavu i trebalo bi potrošačima da omogući da lakše donesu pravi izbor pri kupovini. Neke od očekivanih promena su uklanjanje ilustracije srca koje bi trebalo da sugeriše pozitivan uticaj namirnice na kardiovaskularni sistem, osim u slučajevima kada je takva tvrdnja odobrena na osnovu dokaza, kao i zabrana oznake "bez dodatog šećera" ukoliko proizvod sadrži druge zaslađivače. Lea Polak iz Instituta za javno zdravlje Hrvatske rekla je da je u Hrvatskoj dosta ovakvih oznaka moralo da se menja i preporučila proizvođačima iz Srbije da što pre počnu da se usaglašavaju sa propisima EU.


"Donošenjem pravilnika ćemo dobiti autorizovane zdravstvene izjave koje proističu iz međunarodnog evropskog i naucnog konsenzusa, iz evaluacija koja je radila evropska agencija za bezbednost hrane EFSA", izjavio je Stanković na radionici o deklarisanju namirnica u oganizaciji naučne organizacije IHIS nutricionizam.

Zdravstvenim izjavama se sugeriše da namirnica ima pozitivne efekte na zdravlje, a nutritivne izjave daju informaciju o visokom ili niskom sadržaju određenih sastojaka, poput vitamina ili soli.


Pravilnik je u završnoj fazi izrade, a pre konačnog donošenja on će biti stavljen na javnu raspravu da bi stručna javnost imala priliku da dostavi komentare i poboljša tekst, izjavio je Stanković.

Kako je naveo, proizvođači će moći da postavljaju samo one zdravstvene izjave koje se nalaze na listi odobrenih, koju će Srbija preuzeti od EU, a mehanizam za dopunjavanje ove liste biće utvrđen Pravilnikom i na njemu se još radi.

Predstavnica Zavoda za javno zdravlje Hrvatske Lea Polak rekla je da je u Hrvatskoj dosta nutritivnih i zdravstvenih izjava moralo da bude promenjeno, i preporučila proizvođačima u Srbiji da se što pre usklade sa propisima EU. Kao neke od primera navela je napolitanke sa zaslađivačima koje više ne mogu da nose oznaku "bez dodatog šćećera", kao i da "naš krompir sadrži vitamina c kao dve jabuke, jer ne postoji jasna mera koliko tog vitamina ima u dve jabuke.

Problem sa usklađivanjem sa ovim propisima imale su i firme iz EU. One su, naime, do 2012. podnele 44.000 zdravstvene tvrdnje na odobravanje. EFSA ih je na osnovu istog sadržaja svela na 4.600, a odobrila je tek 222 kojima je obuhvaćeno 500 tvrdnji sa početne liste. Kako je navela Polak, neki zahtevi su još na čekanju, a kao primer je navela izjave o raznovrsnim blagotvornim dejstvoma probiotika. Deo predviđenih izjava ne sme se koristiti, iako preliminarni podaci studija pokazuju da su probiotici korisni.

Među zabranjenim tvrdnjama nalaze se neke koje se i dalje mogu videti na proizvodima u Srbiji, poput toga da 28 grama badema dnevno doprinosi održanju zdravog nivoa holesterola i zdravlja srca, što po mišljenju EFSA nije u dovoljnoj meri dokazano.

Na ovsu se često mogu videti tvrdnje o blagotvornim efektima na zdravlje. U EU se među dozvoljenim tvrdnjama našla da beta glukan iz ovsa smanjuje holesterol, a zabranjena je izjava o tome da ovas doprinosi smanjenju nivoa glukoze u krvi.

Novi pravilnik će uvesti jasna pravila u vezi sa nutritivnim izjavama tako što će se tačno znati koliki udeo određene materije poput vitamina ili masnoće mora biti da bi se navelo da je taj proizvod bogat ili siromašan tom materijom, kao i koliko kalorija može imati proizvod da bi se navelo da je niskoenergetski.

Oznaku niska kalorijska vrednost moći će da ponese samo proizvod koji ima do 40 kalorija po 100 grama čvrste hrane ili 20 kalorija na 100 militara tečnosti, a da bi se navelo da je namirnica izvor proteina potrebno je da najmanje 12 odsto kalorija dolazi iz proteina.

Sa druge strane, neće biti moguće napisati da proizvod ne sadrži dodate šećere ukoliko je u njega dodat zaslađivač ili bilo koji drugi sastojak radi postizanja slađeg ukusa. Kompletna lista može se naći na sajtu Evropske komisije.

Napisao: S.V.

Foto: Shutterstock

 

 
 
Pošaljite komentar
Pošaljite komentar


 

Partner rubrike


21.05.2018, Beograd
Organizator: CEDEF
17.05.2018, Beograd
Organizator: CEP, EFB
16.05.2018, Beograd
Organizator: EU info centar
16.05.2018, Beograd
Organizator: EU info centar
16.05.2018, Beograd
Organizator: Centar za spoljnu politiku
14.05.2018, Beograd
Organizator: Koalicija 27
10.05.2018, Beograd
Organizator: AŽC, UŽ Peščanik
09.05.2018, Beograd
Organizator: EU info centar i Delegacija EU u Srbiji
10.05.2018, Beograd
Organizator: Fondacija Fridrih Ebert i Centar za spoljnu politku
10.05.2018, Beograd
Organizator: EPuS, FEFA
25.04.2018, Beograd
Organizator: USAID, EPuS, CEP
25.04.2018, Beograd
Organizator: ISAC fond
23.04.2018, Beograd
Organizator: NKEU
24.04.2018, Beograd
Organizator: REECO Srbija
20.04.2018, Beograd
Organizator: Udruženja
16.04.2018, Beograd
Organizator: Delegacija EU, EU info centar i Kolarčeva zadužbina
13.04.2018, Beograd
Organizator: Koalicija prEUgovor
13.04.2018, Beograd
Organizator: Fridrih Ebert
16. i 17.04.2018, Beograd
Organizator: EFB
11.04.2018, Beograd
Organizator: CEP
11.04.2018, Beograd
Organizator: Beogradski centar za ljudska prava
12.04.2018, Beograd
Organizator: EPuS
23.03.2018, Beograd
Organizator: Beogradski centar za ljudska prava
16.03.2018, Beograd
Organizator: Delegacija EU u Srbiji, EU info centar
13.03.2018, Beograd
Organizator: CEP, TEN, BENCHER
13.03.2018, Beograd
Organizator: ISAC fond
14.03.2018, Beograd
Organizator: EU info centar i PLAC II
08.03.2018, Beograd
Organizator: Balkanmagazin i EPS
08.03.2018, Beograd
Organizator: Francuski institut u Srbiji
27.02.2018, Beograd
Organizator: Evropska fondacija za demokratiju
13.02.2018, Beograd
Organizator: BCBP
08.02.2018, Beograd
Organizator: Evropska platforma za ZB
07.02.2018, Beograd
Organizator: CFP, Fondacija Hans Zajdel
01.02.2018, Beograd
Organizator: BCBP
30. i 31.01.2018, Beograd
Organizator: MDULS, ReSPA
24.1.2018, Beograd
Organizator: Tempus - Erazmus+
16.1.2018, Beograd
Organizator: Ambasada Bugarske
17.01.2018, Beograd
Organizator: Koalicija za REKOM
21.12.2017, Beograd
Organizator: POINTPULS i RAI
19.12.2017, Beograd
Organizator: Koalicija prEUgovor
14.12.2017, Priština
Organizator: Energetska zajednica
13.12.2017, Beograd
Organizator: EU info centar, CAPE
13.12.2017, Beograd
Organizator: EPuS
08.12.2017, Beograd
Organizator: EPuS, EIB
08.12.2017, Beograd
Organizator: Savet Evrope, EU
07.12.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU, EU Info centar, KCSD, Fondacija Divac
05.12.2017, Beograd
Organizator: POINTPULS, BCBP, BIRN, TS
06.12.2017, Beograd
Organizator: EPuS
05.12.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU i RZS
29.11.2017, Beograd
Organizator: EPuS i Fondacija Fridrih Ebert
17.11..2017, Beograd
Organizator: Koalicija 27
15.11.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU, UNDP
15.11.2017, Beograd
Organizator: Balkanmagazin
14.11.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU, Ministarstvo rada, EU info centar
07.11.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU, EU info centar, PKS
03.11.2017, Beograd
Organizator: ISAC fond i Fondacija Fridrih Ebert
01.11.2017, Beograd
Organizator: Evropski pokret u Srbiji
31.10.2017, Beograd
Organizator: EPuS i FPN
01 - 02.11.2017, Novi Sad-Beograd
Organizator: Francuski institut
25.10.2017, Beograd
Organizator: Koalicija prEUgovor
24.10.2017, Beograd
Organizator: Evropski pokret u Srbiji
23.10.2017, Beograd
Organizator: RYCO
17.10.2017, Beograd
Organizator: Fondacija Tempus
12.10.2017, Beograd
Organizator: Građanske inicijative
11.10.2017, Beograd
Organizator: TACSO
10.10.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU i Tim UN
09.10.2017, Brisel
Organizator: Savet za regionalnu saradnju
06.10.2017, Beograd
Organizator: Fondacija Tempus
05.10.2017, Beograd
Organizator: Forum za međunarodne odnose Evropskog pokreta u Srbiji i Fondacija Fridirh Ebert
02.10.2017, Beograd
Organizator: CZKD
28.09.2017, Beograd
Organizator: Fondacija Tempus
26.09.2017, Beograd
Organizator: EUNIC Srbija
22.09.2017, Novi Sad
Organizator: CINS
21.09.2017, Beograd
Organizator: Ministarstvo pravde
20.09.2017, Pančevo
Organizator: Gradska uprava Pančeva
19.09.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU, EU info centar i SKGO
18.09.2017, Beograd
Organizator: BOŠ i Kancelarija za saradnju sa civilnim društvom
15.09.2017, Beograd
Organizator: Beograd Prajd
14.09.2017, Beograd
Organizator: POINTPULS i BCBP
15.09.2017, Beograd
Organizator: Delegacija EU u Srbiji
14.09.2017, Vlasinsko jezero
Organizator: Evropski PROGRES
13.09.2017, Beograd
Organizator: Centar za spoljnu politiku
06.09.2017, Beograd
Organizator: Ujedinjene nacije
05.09.2017, Beč
Organizator: Energetska zajednica
25.08.2017, Beograd
Organizator: Balkanmagazin i EPS
25.07.2017, Beograd
Organizator: Beogradski centar za bezbednosnu politiku
06.07.2017, Beograd
Organizator: Ministarstvo zaštite životne sredine i Nacionalni konvent
04.07.2017, Beograd
Organizator: ISAC fond i Fridrih Ebert fondacija
30.06.2017, Beograd
Organizator: Centar za spoljnu politiku i Fridrih Ebert fondacija
22.06.2017, Beograd
Organizator: CEP, EU Info centar
22.06.2017, Beograd
Organizator: EU info centar
22.06.2017, Beograd
Organizator: Fondacija Hajnrih Bel
15 - 17.06.2017, Beograd
Organizator: Evropa Nostra, Evropa Nostra Srbija, Mreža za nasleđe JIE
14.06.2017, Beograd
Organizator: Ambasada Italije u Srbiji
15.06.2017, Beograd
Organizator: Novinska agencija Beta
18.05.2017, Beograd
Organizator: EU info centar
18.05.2017, Beograd
Organizator: EU info centar
25.05.2017, Beograd
Organizator: EU Info centar

PROJEKTI I KONKURSI

EurActiv franšiza za Srbiju:
Novinska agencija BETA, direktor: Radomir Diklić, glavni i odgovorni urednik: Dragan Janjić
Novinska Agencija Beta
Developed by Zorica Filipović, Predrag Tošić
EKO ZNACKA